Túi thơm khiến ô nhiễm không khí vì hóa chất

Theo các chuyên gia, những túi thơm chỉ giúp che đậy chứ không thể khử mùi hôi. Hơn nữa, việc lạm dụng còn dẫn đến nguy cơ ô nhiễm không khí vì hóa chất.

Ướp tinh dầu tổng hợp

Không giống như những túi thơm bằng băng phiến hay có chứa sáp thơm nồng nặc mùi hóa chất, các túi thơm bằng hoa khô đang được không ít gia đình tin dùng vì mùi thơm thoảng nhẹ, tự nhiên lại đa dạng mẫu mã, màu sắc, mùi hương. Thực chất thành phần của các loại túi thơm này chủ yếu là gỗ bào mỏng, tạo hình hoa lá, có loại được dùng keo gắn thành những bông hoa khô nhuộm màu trông rất đẹp mắt và tất nhiên là được tẩm hương liệu cho thơm. Hương liệu chủ yếu là các loại tinh dầu có mùi thơm như tinh dầu hoa hồng, oải hương, nhài, quế, hồi, sả, bạc hà... Giá của các sản phẩm này cũng rất đa dạng tùy kích cỡ. 

Theo PGS.TS Phạm Gia Điền, Viện Hóa học, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, các sản phẩm túi thơm này có thể sử dụng tinh dầu tự nhiên hoặc tinh dầu tổng hợp để tẩm vào hoa khô. Tuy nhiên, tinh dầu tự nhiên thì rất đắt, nên chủ yếu là nguồn tinh dầu tổng hợp. Tinh dầu tự nhiên được chiết xuất từ các loại cây cho dầu, còn tinh dầu tổng hợp được pha bởi các dung môi hóa chất và hương liệu tạo nên hương thơm tổng hợp tựa như mùi hương tự nhiên. 

Trong tự nhiên có những loại tinh dầu nào thì các nhà hóa học cũng có thể tổng hợp loại tinh dầu đó từ các hóa chất. Tinh dầu tự nhiên do hàng trăm chất kết hợp thành, với những tỷ lệ khác nhau, là một sản phẩm hoàn hảo của tự nhiên; còn tinh dầu tổng hợp, dù được bào chế tinh vi đến mấy cũng chỉ có thể gần giống với tự nhiên mà thôi.

PGS.TS Phạm Gia Điền cho hay, nếu chỉ sử dụng để làm các loại túi thơm thì tinh dầu tổng hợp là thích hợp. Về nguy cơ độc hại do hóa chất phát thải ra môi trường, PGS.TS Phạm Gia Điền cho rằng, để làm hoa khô, nhà sản xuất chỉ sử dụng một lượng tinh dầu vô cùng nhỏ, vừa đủ để tạo hương thơm thoang thoảng nên sẽ không có ảnh hưởng gì xấu đến môi trường hay người sử dụng. Tuy nhiên, vị chuyên gia này cũng cảnh báo người dùng không nên thấy công bố sản phẩm an toàn mà lạm dụng quá mức, bởi dù là trong tinh dầu tự nhiên hay tổng hợp thì bất kỳ hóa chất nào cũng có ngưỡng độc nhất định.

Chỉ che đậy mùi hôi

Ông Nguyễn Thành Vinh, Công ty Dịch vụ Vệ sinh Nhà sạch cho rằng, việc sử dụng các túi thơm hay bất kể hình thức tạo mùi thơm nào cũng chỉ là phương pháp che đậy mùi hôi, khó chịu trong phòng chứ không phải để khử mùi. Cách tốt nhất vẫn phải giữ vệ sinh sạch sẽ nơi ở, mở cửa cho không khí lưu thông, đón nắng, gió, đưa khí tươi vào nhà. 

Theo ông Vinh, việc sử dụng hóa chất tẩy rửa hằng ngày để vệ sinh nhà cửa đã để lại không ít hóa chất bay hơi tồn dư trong không khí, nếu không mở cửa cho thông thoáng, mà lại đóng kín và sử dụng thêm các biện pháp tạo mùi thơm thì nguy cơ ô nhiễm hóa chất trong nhà thậm chí còn tăng lên. Tương tự, việc sử dụng túi thơm trong tủ quần áo không giúp loại bỏ ẩm mốc mà chỉ làm át đi mùi khó chịu này. Thường xuyên sử dụng túi thơm thậm chí có thể tạo cảm giác đánh lừa người sử dụng, cho rằng quần áo trong tủ vẫn thơm tho nên không chú ý, trong khi thực tế quần áo đã bị ẩm mốc. Đấy là còn chưa kể đến những trường hợp để túi thơm trong tủ rồi quên, khiến cho hoa khô để lâu ngày cũng sinh nấm mốc. 

Tốt nhất, nên tận dụng những ngày nắng to để hong phơi quần áo, chăn màn, nên thường xuyên vệ sinh tủ quần áo, lấy quần áo ra sắp xếp, gấp gọn lại và lau sạch các ngăn tủ.

Các chuyên gia cho biết, có thể tận dụng vỏ cam, chanh, vỏ bưởi phơi khô để đốt, hoặc đun trong nước sôi, hay đun hạt mùi già, lá mùi, củ sả nhằm tạo hương thơm tự nhiên trong nhà. Ngoài ra, muốn tạo mùi thơm dễ chịu cho căn bếp, có thể dùng hạt cà phê rang hay quế, hồi khô để ở góc bếp. 

Huy Khánh

Giá cà phê arabica lên cao nhất 32 tháng

Giá cà phê arabica kỳ hạn hôm thứ Năm 9/10 lên cao nhất gần 3 năm qua do lo ngại nguồn cung trong bối cảnh nhu cầu đạt kỷ lục. Giá cà phê arabica giao tháng 12 trên sàn ICE New York phiên 9/10 tăng 3,4% lên 2,2165 USD/pound , cao nhất từ 20/1/2012.

Giá cà phê arabica đã tăng 2 lần trong năm nay khi những cơn mưa thất thường làm giảm sản lượng cà phê Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, và làm gia tăng lo ngại về tác động tiêu cực đến tăng trưởng của cây cà phê trong vụ tới.

Thời điểm này trong năm là lúc cây cà phê cần mưa cho thời kỳ ra hoa, theo các nhà phân tích. Nhưng thời tiết khô hạn tại Brazil đã khiến một số cây cà phê rụng hoa và một số khác không ra hoa.

Brazil hiện cung cấp 1/3 sản lượng cà phê toàn cầu và ½ lượng cà phê arabica, do vậy, bất kỳ sự gián đoạn nguồn cung nào từ nước này đều khiến thị trường toàn cầu nổi sóng.

Hector Galvan, chiến lược gia thị trường cao cấp tại RJO Futures ở Chicago, dự đoán giá arabica sẽ còn tăng khi lo ngại về điều kiện thời tiết ngày càng gây áp lực lớn hơn lên thị trường. Hector Galvan dự đoán giá cà phê arabica sẽ phá mốc 2,4 USD/pound trong 2 tuần tới, bằng mức đạt được hồi tháng 11/2011.

Sản lượng cà phê Brazil vụ vừa qua đạt mức thấp nhất trong 3 năm qua, sau khi các vùng trồng cà phê chính phải gánh chịu đợt hạn hán tồi tệ nhất trong nhiều thập kỷ hồi đầu năm 2014. Năm tới là năm lẻ trong chu kỳ cà phê 2 năm của Brazil, có nghĩa là sản lượng sẽ thấp hơn kể cả khi điều kiện thời tiết bình thường. Brazil, nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, có chu kỳ trồng cà phê 2 năm, trong đó sản lượng trong các năm chẵn thường cao hơn những năm lẻ.

Tình hình càng xấu hơn khi sản lượng giảm trong khi nhu cầu liên tục tăng. Hãng nghiên cứu thị trường Euromonitor International dự đoán nhu cầu cà phê sẽ đạt 4,95 triệu tấn trong năm 2014, tăng 2,5% so với năm 2013.

Sản lượng cà phê toàn cầu có thể không đủ để đáp ứng nhu cầu trong niên vụ bắt đầu từ 1/10, và lương thiếu hụt sẽ lên cao nhất 9 năm, theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO)

• 
  

Theo DVO/WSJ

Hơn 600 công nhân còng lưng gánh nợ

Liên quan việc các nông trường cà phê quốc doanh (thuộc Tổng Công ty Cà phê VN) quản lý yếu kém, gây bất bình khiếu nại trong công nhân, từ tháng 11/2013, báo Tiền Phong đã khởi đăng loạt bài “Nước mắt công nhân cà phê”.

Sau đó Bộ NN&PTNT đã vào cuộc thanh tra hàng loạt công ty, xử lý sai phạm, chấn chỉnh quản lý. Tuy nhiên, hàng trăm công nhân (CN) ở Nông trường Chư Prông (NT Chư Prông – thuộc Cty TNHH MTV Cà Phê Ia Grai – Tổng Cty CP VN) vẫn quá khổ dưới gánh nợ và lối khoán bất công.

Biết là khổ mà vẫn phải ký!

Phương án khoán sản phẩm được NT Chư Prông triển khai giao khoán cho CN đã gần 4 năm. Mức khoán cao khiến đời sống của hơn 600 CN nhận khoán ở 3 xã Ia Vê, Ia Pia và Ia Bang (huyện Chư Prông, Gia Lai) rơi vào cảnh khốn cùng. Anh L, ở đội 8 than thở: “Công ty ép CN ký vào sổ khoán, ai không ký sẽ bị thu lô. Biết ký là khổ nhưng vẫn phải nhận, vì về quê thì biết lấy gì mà sống ?”.

Theo phương án khoán, CN phải nộp sản phẩm gần 8 tấn cà phê quả tươi/vụ/ha. Công ty và người lao động cùng đầu tư. Tuy nhiên, theo phản ánh của CN, thực tế thì “công ty đã tận thu triệt để trên mồ hôi, công sức của người lao động” theo kiểu phát canh thu tô, mọi chi phí đẩy cho CN gánh.

Cụ thể, trong phương án khoán thể hiện doanh nghiệp đầu tư trên 60% chi phí, còn CN là 39% nhưng thực tế công ty chỉ ứng vốn mua phân bón, vật tư ban đầu và bắt CN trả lãi. CN đóng đủ thứ, kể cả những khoản tiền khó hiểu như: thu sử dụng vốn, lãi vay vốn lưu động… Theo hạch toán của công ty, tổng chi phí cho 1 ha cà phê trên 80 triệu đồng/vụ, trong khi doanh thu 91 triệu đồng. Như vậy, CN làm khoán phải “nhờ trời”, nếu gặp thời tiết xấu thì coi như trắng tay, âm nợ, còn công ty vẫn thu đủ.

“Riêng mức khoán phân bón cho 1 ha cà phê là hơn 16 triệu, nhưng công nhân phải mua trên 30 triệu đồng mới đủ bón thì làm gì có lãi ? Công ty không đầu tư hồ, đập đảm bảo nước tưới mà vẫn ép CN nộp sản cao!” – anh Nguyễn Văn Cường, CN đội 6, bức xúc.

Đời sống nhiều CN ngày càng khó khăn, nhiều người không trả nợ nổi đành bỏ trốn đi nơi khác. Năm 2013, CN nợ công ty hơn 63 tỷ và đầu năm 2014 còn nợ trên 19 tỷ đồng.

Còng lưng gánh nợ

Từ năm 2004-2005, Xí nghiệp Cà phê Vina (thuộc Cty XNK CP II Nha Trang – Tổng Cty CP VN) làm ăn thua lỗ, buộc phải giải thể và chuyển giao lại toàn bộ nông trường cho Cty CP Ia Grai quản lý với tên gọi là NT Chư Prông. Đồng thời Vina chuyển sang khoản nợ 114 tỷ đồng. Để trả lãi ngân hàng và đảm bảo thu chi có lời, công ty phải xây dựng phương án khoán cao.

Trao đổi với Tiền Phong, ông Nguyễn Đại Ngọc – GĐ Cty Cà phê Ia Grai cho rằng: “Mức khoán như hiện nay là không cao, đảm bảo hài hòa lợi ích 3 bên: doanh nghiệp, người lao động và nhà nước. Mấy năm nay đời sống của công nhân đã cải thiện rất nhiều. Việc CN khiếu nại chỉ là do hiểu nhầm…”.

Ông Ngọc cũng thừa nhận khoản nợ 114 tỷ đồng chuyển qua từ Vina đã buộc công ty phải làm mọi cách để trả nợ. “Tôi bị ngân hàng kiện ra tòa vì khoản nợ này. Hiện tại công ty hết sức khó khăn, tài chính mất cân đối nghiêm trọng. Hằng năm, phải lấy lợi nhuận của công ty để trả lãi trên dưới 10 tỷ đồng, 8 năm nay chúng tôi đã trả 58 tỷ đồng tiền lãi trong khi tiền gốc 114 tỷ vẫn còn nguyên. Trong nhiều năm NT Chư Prông không có lãi. Còn Cty Ia Grai năm 2013 chỉ lãi hơn 600 triệu, năm 2012 lãi hơn 2 tỷ đồng, riêng năm 2010 lỗ gần 6 tỷ, 2008 lỗ 3 tỷ”, ông Ngọc nói.

NT Chư Prông liên tục thua lỗ sao không đề xuất phương án giải thể, bàn giao đất cho CN? Ông Ngọc phân trần: “Mặc dù lỗ nhưng không giải thể được vì nông trường trực thuộc Cty Ia Grai. Hằng năm công ty làm vẫn có lãi nên giải thể nông trường là trái quy định. Chúng tôi đã kiến nghị Tổng Cty CP VN xử lý hết tiền gốc còn tồn đọng này để cải tổ nông trường nhưng chưa được chấp nhận. Với đà này, không những công ty gặp khó, mà đời sống CN cũng không được đảm bảo phúc lợi xã hội. Hiện quỹ phúc lợi của công ty đang bị âm”.

Gần 8 năm qua, 20 CN từng “lỡ” ký vào giấy nợ nộp sản phải nai lưng làm quần quật mãi vẫn chưa trả hết nợ. Chúng tôi đã làm đơn cầu cứu nhiều nơi nhưng chỉ nhận được sự im lặng ! Gánh nợ đó của chúng tôi có nguyên nhân từ năm 2004-2005, do Xí nghiệp Vina làm ăn thua lỗ, không đầu tư vào vườn cây, một năm chỉ tưới và bón phân 1 lần khiến sản lượng thấp, hàng trăm CN bị hụt khoán trên 3.000 tấn. Đến nay Cty Ia Grai vẫn dựa vào bản phô tô 8 năm trước để truy thu tiền nợ khoán. Trích đơn kêu cứu của 20 công nhân đội 3

Theo Lê Kiến (Báo Tiền Phong Online)